lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 未分類 モンブラン ケーキ せっかくはるばる訪問したル・パティシエ・ヨコヤマ。もちろんしっかり生ケーキも購入しました。 というより、しっかり「モンブラン」も購入ｗ 両方とも和栗使用でしょうか。シンプルな見た目ながら結構ボリュームがあります。 モンブラン(385円)。やや細めに絞られたマロンペーストはちょっと甘め。見た目ほど栗感はありませんが、食感は栗っぽさのあるクリーミー。 クリームシャンティは甘さ控えめです。 ベースのメレンゲの背が異様に高いですｗ表面は若干湿ってきていたものの、これだけのサイズですからサックリした部分がしっかりと残っています。 中は一粒の渋皮煮？マロングラッセ？ほっくりと した食感もまずまずですが、ボ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2013%2F04%2F23%2F220958_1" title="谷津の「ル・パティシエ・ヨコヤマ」でモンブラン、丹沢モンブラン、谷津ロール。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blog-imgs-98.fc2.com/t/o/r/torutorusantochan/blog_import_5851e612c7b05.jpeg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-04-23 22:09:58 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2013/04/23/220958_1 1.0 100%