lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 未分類 パン そんなわけで？先週末は実家に帰っていたので、横浜でもあちらこちらで食べ歩きました。 まずは戸塚から地下鉄で少し足を延ばして立場へ。 薫々堂。惜しまれながら閉店した伊勢原のパン屋さんブノワトンの流れを汲むご主人のお店です。 14時過ぎの訪問でしたが、この時間でも次々と焼きたてが出てきていました。 クロワッサン(140円)。やや小振りですが、値段も抑えめなので見た目に割高感はありません。 どちらかというと少し濃い目の焼き色です。 おお！サクサクッとした小気味良い食感から、層の重なりがミチミチミチミチーッと潰れて歯切れ良いモチモチ感を作ります。 バター感はありますが、強い風味ではなく口に残らないよう… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2013%2F10%2F16%2F220658_1" title="立場の「薫々堂」でクロワッサン、カリーチキン、クリスピーライ、クロワ・ド・サヴォワ、シェフのプチパン。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blog-imgs-98.fc2.com/t/o/r/torutorusantochan/blog_import_5851d2b06fdfe.jpeg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-10-16 22:06:58 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2013/10/16/220658_1 1.0 100%