lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 未分類 米花 築地 寿司大の後は米花へ。いつもより1時間以上遅い時間なこともあって店内は超満員。 常連さんと入れ替わりで入れました。 卯の花。それ自体美味しい卯の花ですが、楽しみの1つは食感と味のアクセントになる具材。この日は貝がたっぷり混ぜ込んでありました！ こちらも先日に続いて。 具沢山が嬉しいです。 鰆の塩焼き。珍しく「煮魚と焼き魚どっちがいい？」と聞かれました。しばらく焼き魚はいただいていなかったので焼き魚にしました。 しっかり脂を落としていることもあって塩気が強く感じられる男らしい仕上がり。表面はギチッと焼き上げてありますが内側はとてもしっとりしています。 塩気が強くても、それに負けない旨みがあるのが鰆… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2014%2F04%2F09%2F180000_1" title="築地の「米花」で卯の花、鰆の塩焼き。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blog-imgs-98.fc2.com/t/o/r/torutorusantochan/blog_import_5851bcc36e4a2.jpeg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-04-09 18:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2014/04/09/180000_1 1.0 100%