lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 未分類 コーヒー この日は朝に塩焼きを続けて喉が渇いていたのか、三軒飲み物をハシゴしてしまいました。 三軒目は渋谷のコーヒーハウスニシヤさんへ。 注文はカフェラテ(500円)。 ひとくち飲むと意外に温度が高め。好みの、ミルクの甘みが出ているタイプではありませんねえ。 でもエスプレッソの鋭さの角を取るアイテムとしてミルクが活きていますね。牛乳とコーヒーの単純な足し算ではない味の変化があります。 エスプレッソの旨みに丸みが付くとキャラメルのような風味になるのですよねえ。ミルクの温度が高いときにそう感じることが多いように思います。 冷めてきてもミルクが前に出てくることはありませんが、味が砕けてくるというか、複雑さがな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2015%2F01%2F21%2F060000_1" title="渋谷の「コーヒーハウスニシヤ」でカフェラテ。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blog-imgs-98.fc2.com/t/o/r/torutorusantochan/blog_import_585193b54436c.jpeg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-01-21 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2015/01/21/060000_1 1.0 100%