lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 未分類 フレンチ・ビストロ 何となく遠っ端まで歩いていこうと思っていましたが、歩き始めてすぐ入りたいお店を思い付いてしまいました。飛び込みで入るとOKとのことでしたのでランチをいただいていくことに。というわけでやってまいりましたのは、オーグルマン。前回はまいたーんさんにお誘いいただいて4名のテーブル席でしたが、今回はひとりなのでカウンターに。ランチは土曜限定ですのでお気を付けください。基本は予約で埋まっているようでした。まずはアミューズとして、ブーダンノワール。カウンター越しに、小さめのガトーショコラかと思っていましたが全然違いました(笑)。ブーダンノワールとは豚の血を使ったソーセージのこと。濃厚な旨みと食べやすい甘み。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2015%2F09%2F18%2F060000_1" title="麻布台の「Aux Gourmands(オーグルマン)」で生ウニのコンソメゼリー乗せ ヴィシソワーズ仕立て、季節トリュフとフォアグラのリゾット。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blog-imgs-98.fc2.com/t/o/r/torutorusantochan/blog_import_58517758d0a17.jpeg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-09-18 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2015/09/18/060000_1 1.0 100%