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  <author_name>lockandgo65</author_name>
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  <blog_title>美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ</blog_title>
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    <anon>未分類</anon>
    <anon>寿司</anon>
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  <description>1月27日(水)、この日はお誘いいただいてお寿司の名店へ。場所は電車や徒歩でよく通過する四ツ谷ですけど、降り立ったのは記憶にないくらい。それも夜とあって、珍しすぎてちょっと苦戦しましたが無事に落ち合ってお店へ。お店の場所はざっくりしか把握していませんでしたが、駅からすぐ近かったので迷わずに到着。すし匠。看板に「はな家与兵衛」を掲げるこの自信、あるいは自らを奮い立たせるプレッシャーにしているのかもしれません。多くの食通を唸らせ、ある企画で「寿司職人がプライベートで行きたい寿司店」のNO.1に選ばれるなどプロの注目も集め、独立したお弟子さんたちは次々とミシュランの星を獲得・・・と順風満帆。意気揚々…</description>
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  <published>2016-02-04 06:00:00</published>
  <title>四ツ谷の「すし匠」でおまかせ。</title>
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