lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 未分類 築地 チーズ ちょっと珍しいチーズを2つ。今回の2つは両方聞いたこともないチーズでした。ドライ・モントレージャック.アメリカで最もポピュラーと言われるモントレージャックは有名ですが、そのセミハード版。そんなのあったんですね(^^;)全然知らなかった。何か変わったリキュールでウォッシュしてあると聞いた気がしたのですが、すっかり失念・・・と思って包みを開くと、お！カカオの香り！そういえば確かカカオのリキュールと伺った覚えがあります。見た目はほとんど「栗の渋皮」といった感じ。比較的水分が抜けて、ゴリゴリッとした歯応え。とはいっても「ただ固い」わけではなくねっとりと融けます。甘さはない朴訥とした味わい。8,500円… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2016%2F12%2F04%2F060000" title="築地の「KOTOBUKIフーズ」でドライ・モントレージャック、トメット・オ・ボジョレー。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blog-imgs-98.fc2.com/t/o/r/torutorusantochan/blog_import_58513d3b09c2d.jpeg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-12-04 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2016/12/04/060000 1.0 100%