lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 築地 高はし 少し間を置いて高はしさんへ。 この日はバシッ！とは注文が決まりませんでしたが、未食のメニューに落ち着きました。 大体定番の話題で盛り上がりながらお料理を待ちまして。 ちょっと時間がかかって完成したのは・・・ 平政かま塩焼き(2000円)。 少し前に煮付けもいただいた平政かまを、今回は塩焼きでお願いしてみました。 今回も、高はしさんのかまメニューとしては控えめなボリューム感。 串を打ったところからモロモロッといったようですね。 表面がカリッと仕上がっているのが見て取れます。 バッキバキに香ばしい焼き上がり。 脂をしっかり落としてホクホクした身質、強い香り。 平政と鰤の違いというと口元の形が分かり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2017%2F04%2F29%2F060000" title="築地の「高はし」で平政かま塩焼き。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-57-7d/torutorusantochan/folder/472062/86/14917486/img_1?1493065317 Hatena Blog https://hatena.blog 2017-04-29 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2017/04/29/060000 1.0 100%