lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 甘いもの 江古田から散歩して茗荷谷へ。 長距離を歩いても汗をかかない季節になってきて助かっています。 というわけで3週連続茗荷谷のお菓子調進処「一幸庵」さんへ。 栗蒸し羊羹(400円)。 季節のお菓子から。 コリッとしてネットリな栗は、香りも骨太。 松風の生地は醤油を使っているそうで、黒糖のようなコクの強い甘み。 「栗蒸し羊羹」として考えると松風の印象が立ちすぎている気がしましたが、この独特の風味が軸になるお菓子と考えるといい味だったと思います。 季節のお菓子恒例？の一筆。 念のため書き起こしておきますね。 山粧(よそお)う頃、山の幸を求めて栗拾い、きのこ狩り。 それとも里で山土産(やまつと)の便りを待… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2017%2F10%2F08%2F060000" title="茗荷谷の「一幸庵」で栗蒸し羊羹、栗ふくませ。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-1c-8f/tonchu65/folder/1031154/18/37656618/img_0?1507267202 Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-08 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2017/10/08/060000 1.0 100%