lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ フレンチ・ビストロ 渋谷にあったdecoのシェフが独立されたということでずっと気になっていたお店へ。 場所は渋谷と表参道の間、青学の脇の通り沿いの地下。 ランチは2000円強のカジュアルなコースもありますが、シェフの真骨頂であるジビエの一端を垣間見ることができるのは4800円のコースから。 シェフ自ら獲った獣肉を使われる、正真正銘ジビエにこだわったお店です。 ラチュレ。 オープンは16年8月。 階段を降りるとすっかりシックで大人っぽい雰囲気に。 少し重い扉を開いて店内へ。 カウンター内の厨房はすべて丸見えなので見応えがあります。 やっぱりここはジビエをいただきたいので4800円のコースでお願いしました。 まずは鹿… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2017%2F11%2F17%2F060000" title="表参道の「ラチュレ」で季節のおまかせランチコース(鹿の血のマカロン、鹿のサラミと松の実のケイクサレ、鹿・猪・熊のテリーヌ、鰆のポワレ、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み他)。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-1c-8f/tonchu65/folder/1031154/64/37701964/img_4?1510660205 Hatena Blog https://hatena.blog 2017-11-17 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2017/11/17/060000 1.0 100%