lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 高はし 築地 穴子メニューを1つ、2つと続けていただいたので、 「よし！もうひと穴子だ！」 と妙なスイッチが入って高はしさんへ。 営業再開以来、ずっと穴子をいただこうと思いつつなぜだか後回しにしてしまっていたのですよね。 この日はもう何かの縁だなと覚悟も決まって行列に並びました。 穴子やわらか煮(1500円)。 本来は甘いツメがかかってワサビが乗りますが、今回は"ツメなし"でお願いしました。 しっかり脂の乗った穴子。 特にこの腹のところが、バターのようにコクのある脂で美味しいですねえ。 ツメなしの方が脂の"味"がはっきりと感じられると思います。 厚みもあって、いい穴子でした。 八千代さん、小田保さんとはもち… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2018%2F03%2F04%2F060000" title="築地の「高はし」で穴子やわらか煮。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-1c-8f/tonchu65/folder/1031154/49/37800949/img_2?1519990213 Hatena Blog https://hatena.blog 2018-03-04 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2018/03/04/060000 1.0 100%