lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 築地 小田保 続いて小田保さんに空席が見えたので飛び込みます。 日替わりメニューが書かれたホワイトボードがこの日は見当たらなかったのでお店の方に伺うと、 「今日魚ないんですよね～」 とのこと。 ちょっと意外でしたが、そうですかそうですかと気持ちを切り替えてレギュラーメニューへ。 メカジキフライ、カニコロッケ。 想像以上のボリューム感。 知らないで見たら大きめの肩ロースのとんかつか、モモ肉1枚丸々使ったチキンカツみたいな感じ。 とんかつ写真のセオリーに倣って、1枚は断面を上に向けると…、 こんな感じ。 色味、質感もほぼほぼとんかつですね。 寄ってもほぼとんかつ。 厚みがあってジューシー。 ホクッとしてホロッと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2018%2F05%2F04%2F060000" title="築地の「小田保」でメカフライ、カニコロッケ。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-1c-8f/tonchu65/folder/1031154/38/37857538/img_4?1525264345 Hatena Blog https://hatena.blog 2018-05-04 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2018/05/04/060000 1.0 100%