lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ フレンチ・ビストロ 5月31日(木)、5年ぶりのカンテサンスへ。 ミシュランが東京で始まって以来、11年連続で3つ星を獲得する言わずと知れたフレンチの名店。 前回訪問時は白金台にお店がありましたが、その直後にこの御殿山に移転。 フロリレージュに始まり、オルグイユ、アルゴリズム、アビス、クローニー… 岸田シェフの下で修行された方の活躍が目立って久しい今日この頃。 久しぶりにカンテサンスにも伺いたいと思っていたところ、ひょんなところから声をかけていただく幸運に恵まれました。 幸運に次ぐ幸運で、この日は何と個室に案内されました。 こちらは基本的には写真撮影NGですが、個室に限って解禁されているのですよね。 「盆と正月が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2018%2F06%2F14%2F060000" title="北品川の「カンテサンス」で南仏シストロン産仔羊ロースト、甘鯛ロースト、ホワイトアスパラのフリット アイナメソース、フォアグラと茄子、ホタルイカソテー、稚アユとグリーントマトのスープ、山羊のババロワ他。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-1c-8f/tonchu65/folder/1031154/12/37893812/img_16?1528892009 Hatena Blog https://hatena.blog 2018-06-14 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2018/06/14/060000 1.0 100%