lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ イタリアン お昼はil tramさんへ。 この日はイレギュラーな営業で、ズレた時間に団体でお客さんが来るとのこと。 というわけで、僕は貸し切り状態の店内、シェフと1対1の空間でお食事させていただくことに。 緩い空気が独特でしたが、お料理自体はいつも通り洗練されたクオリティなのが却ってシュールでした。 様々な茸のブロード コラトゥーラ スダチ。 夏の間続いたトマトのズッパからこちらに移行。 秋が来た感。 結び目をほどいて、広がる香り。 これも久しぶりです。 後半に味を変えるすだち。 升での提供がちょっとシュール。 7種のきのこ。 豊かな味わいですが、複雑になることはなくストレートな旨み。 il tramさん… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2018%2F10%2F09%2F060000" title="清澄白河の「il tram」で9月のコース。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-1c-8f/tonchu65/folder/1031154/83/37993083/img_22?1538917428 Hatena Blog https://hatena.blog 2018-10-09 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2018/10/09/060000 1.0 100%