lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 築地 米花 9月28日(金)、いよいよ、という空気の張り詰める築地へ。 中でも米花さんは、10月2日で築地での営業を終えるということで、もう本当にいよいよです。 でもお店に入るといつもの調子。 やはり話題は豊洲の話。 もう移転是非の云々ではなくて、どうやって行きましょうとかそういう現実的なところが話題になりますね。 天ぷら盛り合わせ。 茄子は1本分、そのほかかぼちゃ、いんげん、ちょっと珍しいところでエリンギ。 お皿に天つゆの敷かれた、いわば天丼の頭スタイルですね。 少しもっちりした優しい口当たりの衣が、天つゆを吸ってしゅんなり。 野菜の甘みも立っていて非常によいです。 お椀はホンビノス貝。 白んだお出汁が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2018%2F10%2F19%2F060000" title="築地の「米花」でマグロ刺し盛り、天ぷら盛り合わせ、酢の物、ホンビノスのお吸物。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-1c-8f/tonchu65/folder/1031154/27/38002227/img_6?1539720406 Hatena Blog https://hatena.blog 2018-10-19 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2018/10/19/060000 1.0 100%