lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 寿司 築地 この日は急遽友人とランチをすることになり、直前でしたが 予約の取れた鮨桂太さんへ。 今回は時間制限のある席だったので、握りだけのコースに。 それはそれで1度試してみたいと思っていたので、いい機会になりました。 温かいお茶をいただきます。 初訪問の友人と一緒だったので、ご主人も最初は探り探りでしたが、途中からどんどんトークが盛り上がっていきました。 桂太さんは、黙々と手を動かしているようで、いつも会話に切り込む絶妙なタイミングを計っていらっしゃって感心しています。 つまみはないので、いきなりガリからスタートです。 赤身漬け。 筋がありますが、角の立った部位。 サクッと歯切れよく、芯の通った旨み、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2019%2F01%2F18%2F060000" title="築地の「鮨桂太」でおまかせコース4。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20190420/20190420042011.png Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-18 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2019/01/18/060000 1.0 100%