lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 豊洲 高はし 3月2日(土)、春の魚が出始めた高はしさんへ。 席に着いたら選択肢の用意されていたメインのお魚を決定します。 昨年10月のオープン以来、おまかせコース1本でやってきているわけですが、少しずつ形式に変化も出始めていますね。 べったら漬け。 物販エリアの吉岡屋さんの商品なのだそうです。 皮付きでバリボリ強い歯応え。 後半まで口直し用にペースを守っていただきます。 やりいか煮。 子持ちで、ゲソも詰めてありますね。 ぱっつぱつに締まった身と、ぷちぷち小気味良い食感の卵。 究極の肉じゃが。 新じゃがと新人参を素揚げして使っているそう。 味付けはオーソドックスなしっかり醤油系なので、新物野菜の淡い香りは飛… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2019%2F03%2F26%2F060000" title="豊洲の「高はし」で桜ます(かま)塩焼き、肉じゃが、やりいか煮、本まぐろ、平目刺し・昆布締め他。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20190323/20190323204926.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-26 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2019/03/26/060000 1.0 100%