lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 豊洲 高はし 10月から高はしさんの営業形態が変更されると発表されて、この日から金曜にアラカルトでの営業が始まったのでお邪魔してみることに。 同じ考えの知り合いの方がちらほら。 メニューとにらめっこして注文を決めるのは築地時代以来なので、少し懐かしいです。 定番物と、季節物と1品ずついただきましょう。 お湯呑が新しくなっていますね。 黒で統一した店内に馴染むアイテムになっています。 穴子やわらか煮。 ツメが少し濃くなったか、穴子の量に対してツメの量が多くなったかもしれません。 ふわっとしてとろり。 相も変わらぬ絶妙な火入れが素晴らしいです。 ツメなしもまたいただいてみたくなりますね。 新さんま塩焼。 こちら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2019%2F10%2F30%2F060000" title="豊洲の「高はし」で新さんま塩焼、穴子やわらか煮。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20191027/20191027035517.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-30 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2019/10/30/060000 1.0 100%