lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ ちょっとバタバタしましたが、おやつを食べに猫廼舎さんへ。 先日は栗のチーズケーキをいただきましたが、また新しい栗のお菓子が出ているということだったのですよね。 栗のクグロフ。 栗を入れ過ぎた仕様なのだそうです。 確かに、断面には見るからにゴロゴロと栗が見えます。 水分が割と抜けた記事に、豊かなバターの香り。 栗周りからリキュールの香りが生地全体に浸透しています。 そしてそのややドライな生地に、コーヒーがよく馴染むのですよね。 素朴な風味の栗に、華のあるアイスコーヒーの香りがガツッと噛みます。 栗のお菓子の時期はホットのコーヒーを合わせることが多いようなイメージでしたが、今年はアイスも合うような… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2019%2F11%2F06%2F060000" title="四谷三丁目の「猫廼舎」でアイスコーヒー、栗のクグロフ。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20191102/20191102205907.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-06 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2019/11/06/060000 1.0 100%