lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 豊洲 米花 10月4日(金)、お店に着く前にJさんのツイートで拝見したところによると、先着のお客さんだけ「伊勢海老のトマトソース煮」があるとのこと。 先客の方が伊勢海老を召し上がっているのを確認します。 そわそわ待っていると、まずは小付けが登場。 ちりめん山椒と万願寺唐辛子の炒めもの。 贅沢な山椒使いでヒリリと舌が痺れる風味で、意外だったのはコンフィのように底にたんまり油が残っていた点。 多分その油がグレープシードオイルだったのですよね。 クセのないいい油ですねえ。 トマトソース煮…、のメインは鶏つくね。 どうやら伊勢海老は、本当に先着1名だったようです。 とはいえ米花さんの絶品つくねを新しい趣向でいただ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2019%2F11%2F14%2F060000" title="豊洲の「米花」で鶏つくねのトマトソース煮、ちりめん山椒と万願寺唐辛子の炒めもの。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20191111/20191111041814.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-14 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2019/11/14/060000 1.0 100%