lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 豊洲 米花 10月25日(金)、水曜日に休みを取るとあっという間に週末がやってくるもので、あれよあれよと米花さんへ。 目にもとまらぬスピードでお料理も揃います。 前週に続いて、メインは銀だら煮付け。 しばらく煮魚の登場頻度が落ちていたので、これはありがたいですねえ。 前週よりも煮汁が随分濃くなっていますね。 こってり甘め。 脂の強い銀だらなので、これくらいで十分バランスよく感じますね。 全体に脂が回っていますが、手前の腹側がやはり脂じゅわじゅわで幸福感も強め。 皮目もとろんとろんのぶりんぶりんで、ぺろっといただいてしまいますねえ。 この辺りは米花さんの得意分野で、使っているモノがそもそもいいのですよね。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2019%2F12%2F05%2F060000" title="豊洲の「米花」で銀だら煮付け、厚揚げとさつま揚げの煮物、タラ汁。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20191201/20191201202650.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-12-05 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2019/12/05/060000 1.0 100%