lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 豊洲 米花 12月13日(金)、寒さに震えながら、この日も朝イチの米花さんへ。 12月最初の週だった前週末は結構観光のお客さんが多かったのですけど、この週はさっぱりだったとのこと。 豊洲に移転して来て最初の冬はバタバタのまま突入した感もあったので、この冬が落ち着いて迎える"最初の冬"という気持ちもあります。 築地時代とはメニューだったり、時間や移動の感覚は大分変わりましたが、これはこれでしっくり来るようになってきました。 米花さんのお料理は、移転してしばらくはうなぎと鶏に絞って展開されていましたが、このところは築地のとき以上に攻めている感。 使う食材や調味料が多種多様になっている気がします。 定番の豚大根… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2020%2F01%2F27%2F060000" title="豊洲の「米花」で韓国風豚大根、ロールキャベツ入り具沢山スープ。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20200125/20200125173604.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-01-27 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2020/01/27/060000 1.0 100%