lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ カフェ ケーキ コーヒー 続いても4日に新年初営業だった湯島の「ties(タイズ)」さん。 年末年始の間、なぜか無性にショートケーキを食べたくなって、このお店のそれが頭に浮かんでいたのですよね。 と思ったら、苺の入荷がないのかこの日はショーケースに見当たらず、代わりに目を奪われたケーキを注文しました。 キウイのタルト。 パティスリーで5年も修業したというご主人が作るお菓子がお店の人気のひとつですが、これはまた群を抜いて綺麗。 種の周りの赤いレッドキウイというキウイで、酸味は控えめ。 タルトの上にはバナナのクリームが乗っています。 飾り付けるセンスも然ることながら、やはりパティシエの腕が出るのはタルトの焼き。 「カフェス… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2020%2F02%2F21%2F060000" title="湯島の「ties」でキウイのタルト、イブラヒムモカ、ファイブブレンド。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20200219/20200219051845.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-21 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2020/02/21/060000 1.0 100%