lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 続いても、今年もまたお世話になりそうなとんかつ八千代さんへ新年初訪問。 あけましておめでとうございます～とカウンター席へ。 いつもお会いするお客さんのみなさんや、お店の方々と年末年始の過ごし方を報告し合います。 市場の方は遊ぶというより「休む」過ごし方をする人が多いようですねえ。 アジ・ホタテフライ。 新年最初は、自分的にこちらの基本メニューとして据え置いている「アジホ」にしてみました。 すっかり高級魚となってしまいつつあるアジですが、市場のメンツを保つふっくら肉厚のもの。 アジの味が(真顔)はっきりとするのです。 ホタテは今回珍しくしっかりめの火入れ。 食感が少し単調にはなりますが、旨みと甘… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2020%2F02%2F24%2F060000" title="豊洲の「とんかつ八千代」でアジ・ホタテフライ。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20200221/20200221213210.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-24 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2020/02/24/060000 1.0 100%