lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 豊洲 米花 1月24日(金)、お寿司の余韻が残る金曜朝ですが、この日も元気に米花さんへ。 鴨丼。 前週に続いて、鴨肉を贅沢に使った丼が登場。 米花さんで同じ食材が続くときは、良いモノがあるとき。 旨みの強い鴨の脂をネギが吸って甘く甘～くなっています。 噛み応え十分の肉質も鴨ならでは。 こちらも豪華煮物の盛り合わせ。 たら白子、えのき、こんにゃく、高野豆腐。 朝から贅沢すぎるボリュームの白子。 風味のしっかり感じられるえのき。 そしてこちらサイドが"線"で構成されているのに対して…、 こっちサイドは高野豆腐とこんにゃくの"面"。 お出汁のたっぷり浸みた高野豆腐はもちろんのこと、 こんにゃくが美味しい、という… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2020%2F03%2F11%2F060000" title="豊洲の「米花」で鴨ねぎ丼、白子、高野豆腐、きのこ、こんにゃくの煮物。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20200124/20200124065954.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-11 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2020/03/11/060000 1.0 100%