lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 豊洲 米花 この日も例によって買い物の合間に「米花」さんへ。 Jさんが最近ハマっている靴の修理のお話をしながらお料理を運んでくださいます。 こんな感じで大きめのお皿がどーん、どーんと並びました。 焼き永平寺揚げ。 焼き目の付いたところが写っていませんでしたが、こんがり香ばしく焼けています。 栃尾揚げかと思いましたが、豆腐みが強くて厚揚げ寄りな永平寺揚げのようです。 たっぷりの生姜とネギ、上からちょちょっとお醤油をかけていただきます。 豆腐部分の大豆の甘みがしっかり感じられますねえ。 茄子と万願寺唐辛子のひき肉炒め。 ちょっと麻婆っぽいというか、中華風肉餡の炒めものになっていました。 茄子も万願寺唐辛子も肉… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2020%2F07%2F25%2F060000" title="豊洲の「米花」でまぐろ刺身、茄子と万願寺唐辛子のひき肉炒め、焼き永平寺揚げ。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20200723/20200723212327.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-25 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2020/07/25/060000 1.0 100%