lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 甘いもの 鎌倉に来たらやっぱり外せないのはイタリア人の職人さんが作るこだわりジェラートのお店「イル・ブリガンテ」さん。 今年に入って店舗を改装されたようで、壺型のジェラートケース「ポツェッティ」が導入されていました。 さらに高品質が保たれてしまうのでしょうか。 まずはマテーラ産のピスタチオとモスカート・パッシートのセットから。 赤ワインのジェラートを添えてくださって、ちょっと「映え」。 デザートワインのモスカート・パッシートは、スッと抜けのいいアルコール感。 甘い香りを残して、ミルクを使っているとは思えないような爽快な軽やかさでとけます。 ピスタチオは砂糖不使用ということで、ちょっと塩気さえ感じるような… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2020%2F10%2F08%2F060000" title="鎌倉の「イル・ブリガンテ」でマテーラ産ピスタチオ・モスカートパッシート、くるみ・マルサラ。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20201004/20201004215352.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-08 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2020/10/08/060000 1.0 100%