lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 豊洲 米花 この週も週末はまず豊洲市場の「米花」さんからスタート。 「今日のメインはすげえよ～」と期待を煽られながら、まずは副菜が登場します。 キャベツ炒め。 シンプルなお料理ですけど、たけのこ、玉ねぎ、そしてベーコンを一緒に炒めてあって食感、味わいともに豊かな仕上がり。 胡椒の効いた味付けも印象的です。 かぼちゃはどういう調理になっているのか分かりにくかったのですけど、焼いた後にオリーブオイルか何か油に漬けたとかような感じでしょうか。 カシッと独特の食感の表面とホクホク甘い中身。 「これちょっとかけてね」と出されたシーズニング。 使ってみたら海老とか甲殻類っぽい風味が付いていました。 元の味付けがシンプ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2020%2F10%2F11%2F060000" title="豊洲の「米花」でまぐろ刺身3種盛り、キャベツ炒め、かぼちゃ。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20201009/20201009044817.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-11 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2020/10/11/060000 1.0 100%