lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 和食 福島に旅行に行ってまいりました。 今回は人と一緒で、いつもの食い道楽旅というわけにはいきませんでしたが、とはいえ美味しいものをいただいてきたので少しだけ。 メヒカリ唐揚げ。 メヒカリがかなり大振りで、薄衣がサクッと軽く揚がった中にほわっほわの厚い身。 香りもよくて、旅行を彩ってくれる一品でした。 お店の売りだった熟成魚の刺身。 九州のお魚がメインだったようです。 オオモンハタ、シマアジ、まぐろ、ボラ、白寿真鯛、イシガキダイ。 ボラはすごい脂。 白寿真鯛って初めて聞きましたが、白ごまを餌に養殖した真鯛のことなのだそうで、これも深めの熟成でネットリ濃厚な味わいになっていました。 まぐろは宮城という… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2020%2F11%2F20%2F060000" title="福島・いわきの「居酒屋」で目光り唐揚げ、馬刺し、熟成魚刺身ほか。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20201117/20201117225458.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-11-20 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2020/11/20/060000 1.0 100%