lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ イタリアン お昼は広尾にあるイタリア料理のお店「メログラーノ」へ初訪問。 たびたびお邪魔しているフランス料理の「Ode」さんのすぐそばにありました。 2皿提供されるパスタや、全国的に有名な滋賀の精肉店「サカエヤ」さんのお肉などが売りのよう。 カウンター席で、手際よくお料理が用意されていく様子を眺めます。 まずアミューズは、ザクロのマカロンと鰯を使った2品。 両方指でつまんでいただきます。 マカロンはゴルゴンゾーラのクリームをサンド、鰯の方は揚げたピッツァ生地にリコッタ、鰯、キャビアの順に乗せたもの。 店名の「メログラーノ」はイタリア語で「ザクロ」の意味だそうです。 続く前菜は氷見寒ぶりのマリネ。 皮目は焼… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2020%2F12%2F24%2F060000" title="広尾の「メログラーノ」でトリュフのタルトタタン、サカエヤのお肉、香箱蟹のパスタ、ヤリイカとカラスミのパスタ他。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20201220/20201220060302.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-24 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2020/12/24/060000 1.0 100%