lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ モンブラン フレンチ・ビストロ 年内にもう一度「コートドール」にお邪魔したくて、12月に滑り込みで予約を入れて伺ってきました。 客数は絞りつつも、淡々と平常通りの営業を続けられているようです。 ゆったりと、優雅な時間と空間を満喫します。 アミューズで海老のトースト。 薄くスライスしたバゲットに桜海老、グリュイエールチーズを乗せてトーストしたもの。 パン、海老、チーズと焼いて香ばしい食材の揃い踏み。 それぞれ食感も特徴的で、シンプルだけどストレートに美味しい1品。 「ほんのひと口ですが」と慎ましく出されるのも、奥ゆかしくて何かいいのですよねえ。 パンはバゲット。 上質すぎない、ソースを拭うのにちょうどいい感じのパンを選ばれてい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2020%2F12%2F28%2F060000" title="三田の「コートドール」でエゾシカのロースト、季節の野菜のエチュベ コリアンダー風味、熊本産和栗のモンブラン。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20201226/20201226213824.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-28 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2020/12/28/060000 1.0 100%