lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 豊洲 米花 この日も例のごとく、朝からお腹を空かせて市場へ。 まずは「米花」さんで腹ごしらえをします。 刺身盛り合わせ。 このところ豪華なお刺身メニューが続いていましたが、この日はまた輪をかけて豪勢です。 まぐろはさっぱりと軽めの、夏のまぐろ。 酸味がかけ抜けるさわやかな香りです。 紋甲いか。 表面付近はややねっとり、細かく包丁は入っていますが厚みのあるカットでもったりとした口当たり。 大粒のほたて。 弾ける食感と、強い甘み。 刺し盛りに続いて、フライも盛り合わせで。 「米花」さんの朝ご飯はいつだってモリモリですけど、最近はまた1段階レベルの上がった盛り感になっている気がします。 大きな海老フライ。 トマ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2021%2F07%2F31%2F060000" title="豊洲の「米花」で刺身盛り合わせ、海老フライ・鰯フライ盛り合わせ、ポテトサラダ。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20210726/20210726223520.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-07-31 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2021/07/31/060000 1.0 100%