lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 八千代 とんかつ 豊洲 この日はやや肉気分だったので、「とんかつ八千代」さんでは看板料理をいただくことにします。 まずは煮物。 ぷりんぷりんに膨らんだ椎茸、照りよく焼きの入った長ねぎ辺りが印象的でした。 ロースカツ。 人気メニューがありすぎて忘れられがちですが、「とんかつ八千代」さんが店名に冠している看板料理のとんかつです。 セオリーにしたがって端から2切れ目の断面を見せて撮影します。 とんかつ、ロースカツと2種類のロースカツメニューがありますが、お肉のモノ自体は同じで重量によって値段に差がついています。 ロースカツの方が大きい方で、揚げ時間もかかるためやや揚げ色が濃くなっているのが特徴です。 「八千代」さんにしては… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2021%2F11%2F07%2F060000" title="豊洲の「とんかつ八千代」でロースカツ。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20211104/20211104232055.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-11-07 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2021/11/07/060000 1.0 100%