lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ フレンチ・ビストロ 2度目の「i am…」さんへ。 火曜のみの間借り営業ということでハードルは高めなのですけど、夏までの限定ということなので行かれるうちに行っておきたいのですよね。 シェフのインスタを拝見していると、意欲的に季節の食材を取り入れた新メニューを開発なさっていて、この日も前回訪問から日が経っていませんでしたが新しいお料理を揃えてくださっていました。 最初の挨拶から「早く食べて欲しくてたまらない」と言わんばかりに、うずうずにこにこされているのが印象的でした。 泡。 アミューズは、ランチで出しているという仔羊の煮込みを「多分ランチの時間にはいらっしゃらないだろうと思って」と出していただけました。 「ひと口… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2022%2F04%2F30%2F060000" title="渋谷・スクランブルスクエアの「i am…」で鴨胸肉ロースト、スズキのパイ包み 数種のキノコとエスカルゴバター、サーモンと芋のクレープ、鶏内臓のバリエーションサラダ、新玉ねぎのブランマンジェとコンソメジュレ ホタルイカと春の野菜添え他。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20220429/20220429041222.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-04-30 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2022/04/30/060000 1.0 100%