lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ カフェ コーヒー フレンチ・ビストロ 甘いもの 先日満席で入れなかった幡ヶ谷の「Cyōdo」さんへリベンジ。 この日は比較的空いていてすんなり席に着けました。 何か軽食をと思って、今回はクロックムッシュに。 注文を受けてから、丁寧に作り上げてくださっていました。 ほどよい厚みのパンでたっぷりのベシャメルソースとハムをサンド。 上にもソース、チーズをかけて色よく焼いてあります。 見た目にもパンパンに膨らんでいるのが分かりますが、想像以上の量のベシャメルソースが使われていて、「パンはパンパン、ベシャメルでベシャベシャ」というフレーズが頭に浮かびました。 チーズが強そうかなと思いましたが、ベシャメルのマイルドなコクが前面に主張しています。 太っ腹… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2022%2F05%2F18%2F060000" title="幡ヶ谷の「Cyōdo（ちょうど）」でクロックムッシュ、クラシックプリン。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20220516/20220516191225.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-05-18 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2022/05/18/060000 1.0 100%