lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 豊洲 八千代 この日もいつも通り市場にやってきましたが、朝ごはんは恒例コースを崩してまず「とんかつ八千代」さんへ。 根菜の煮物。 注文は少し迷いつつ、カキフライにしました。 定点観測的に今季3回目の注文です。 カキフライ。 今季は出始めから粒が大きかったですが、そこからさらに一回りサイズが上がったような気がします。 「八千代」さんのフライの食感や味の強い衣を味わおうと思ったら、カキはこれくらいのサイズ感が合うところがあるかもしれません。 大きくなると、大味になったりもするのですよね。 カキフライはまるっと仕上げた方が味も食感も見た目もよくなるということで、衣を付けるときにカキの形に注意するといい、などという… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2022%2F12%2F02%2F060000" title="豊洲の「とんかつ八千代」でカキフライ。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20221130/20221130205134.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-12-02 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2022/12/02/060000 1.0 100%