lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ カレー 先日初訪問した「DAITA STORE」さんで、曜日違いで異なる料理人の方がカレーを提供する日に再訪問してみました。 界隈では知る人ぞ知る有名人のmatangiさんが水・木曜日に担当されているとのことだったのですよね。 この日はタミルナドゥ州のお料理だそうです。 インスタでメニューが発表されているのを拝見してから伺っています。 Kongunadu Kozhi Kuzhanbu。 コングナード地方のスパイシーなチキンカリー。 ファンネルとポピーシードのペーストが効いたチキンのカレーで、マスタードシードとは風味違いの香ばしさを放つポピーシードが面白いです。 Masala Kootu。 豆と野菜の煮… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2023%2F04%2F04%2F060000" title="代田の「DAITA STORE」でKongunadu Kozhi Kuzhanbu、Masala Kootu、Orange Rasam、Cauliflower Millagu Pirattal、Poriyal。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20230402/20230402144748.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-04-04 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2023/04/04/060000 1.0 100%