lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ カフェ ケーキ コーヒー この日は夕方から恵比寿で用事があったので、その前の空いた時間で自家焙煎コーヒーをいただける老舗のコーヒー屋さん「ヴェルデ」さんへ。 何度か豆を買いに来たことはあるのですが、店内でいただくのは初めてです。 このところマイブームの、ネルドリップのコーヒーとシフォンケーキの組み合わせでいただけるお店のひとつとして思い浮かんでいたのですよね。 コロンビア・スプレモ（苦味）。 メニュー表記は苦味、中深味、中間味、酸味で分類されていました。 同じ豆で中間味もありましたが、ここは苦味をいただきます。 白いカップとのコントラストがはっきりしそうな、豆色真っ黒のかなり深い焙煎だったように思います。 深煎りのコロ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2023%2F06%2F30%2F060000" title="恵比寿の「ヴェルデ」でコロンビア・スプレモ、モカ・シダモ、ブルーベリーのシフォンケーキ。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20230629/20230629083951.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-30 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2023/06/30/060000 1.0 100%