lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 少し久しぶりに白金台の「白金台珈琲」さんへ。 若干遅めのラストオーダーに近い時間帯になってしまいましたが、無事にコーヒーをいただくことができました。 パナマ ゲイシャ アダウラ ブラックハニー。 飲み慣れたコーヒーに近いビターな味わいをベースにしながらも、キュッと鮮やかな酸味が舌をひっかけるようなゲイシャ独特のフルーティーな風味が鮮明に残る焙煎です。 ベリー系の酸味とワインのような発酵の香りが合わさって、さらにフルーツ然としたカカオのニュアンスも加わったような味わい。 今回も、深い焙煎のコーヒーを飲んでいるつもりが、飲み終わりの余韻は浅煎りコーヒーといったような不思議な感覚でした。 クロミミケ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2024%2F04%2F26%2F060000" title="白金台の「白金台珈琲」でパナマ ゲイシャ アダウラ ブラックハニー、クロミミケーキ〜にんじんのパウンドケーキ〜。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20240506/20240506222614.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-04-26 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2024/04/26/060000 1.0 100%