lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 甘いもの モロッコ旅行 午後中ずっとスークを歩き回っていましたが、途中の町のお菓子屋さんみたいなお店で、ピエール・エルメのモロッコメニューのモチーフとなった伝統菓子をみつけたので購入してみました。 ガゼルの角。 見た目がガゼルの角に似ているということかと思いますが、見た目はほぼ餃子。裏返しても焼く前の餃子という感じ。 薄い生地でアーモンドの餡を包んで焼き上げたお菓子で、水分量は少なめ。 このときは気付きませんでしたが、後から調べたら中の餡はオレンジフラワーウォーターで香りを付けることもあるそうでした。 あれはピエール・エルメのオリジナルではなかったのか。 もととなったお菓子もいただくことができて、より色濃い思い出にで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2025%2F04%2F23%2F060000" title="モロッコ・マラケシュの「スーク」でガゼルの角。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20250418/20250418141152.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-05 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2025/04/23/060000 1.0 100%