lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 豊洲 米花 というわけで週末になったので、豊洲市場「米花」さんで朝ごはんをいただきます。 ズワイガニ。 もうこの時間のお客さんは慣れたもので、はいはいまた来ましたかと言わんばかりの無言で袖まくりを始めるような様子が見られます。 僕も以前は四苦八苦したものでしたが、今やこの殻の真ん中に親指を突っ込んでグワッと開いてふんふん品定めするような余裕でもって受けられるようになっています。 脚はぽきぽきと折って、上手いこと身が付いてくるよう慎重に引き抜きます。 間が空いてしまうとこのコツを忘れてしまうので、毎週のように蟹を出してくださる「米花」さんは当然のことながら大変ありがたい存在です。 ハサミを出していただきまし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2025%2F08%2F18%2F060000" title="豊洲の「米花」でアジフライ、ズワイガニ。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20240915/20240915170101.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-18 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2025/08/18/060000 1.0 100%