lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ パン 以前某店の店主さんからおすすめされたドーナツを買いに笹塚のパン屋さん「ドウイスト」さんへ。 SNSなどでバズり散らかす少し前のタイミングだったため、並ばずに購入することができました。 湯種ドーナツ（抹茶きな粉）。 沸騰させた牛乳や水で生地を仕込むことで独特な食感が生まれているそう。 手に持つとかなりふにゃふにゃします。 こちらは抹茶生地。 ベースは同じで周りにフレーバーを付けているのではなく、メニューごとに生地を替えているのだとか。 見た目の通り、抹茶が濃くて、お茶自体の甘みが感じられるような気がします。 湯種ドーナツ（チョコレート）。 生地自体が濃厚なチョコレート風味。 いずれの生地も基本的… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2026%2F01%2F25%2F060000" title="笹塚の「dough-ist」で湯種ドーナツ（抹茶きな粉、チョコレート、和三盆）、アールグレイスコーン。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lockandgo65/20260124/20260124120814.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-25 06:00:00 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2026/01/25/060000 1.0 100%