machimy https://blog.hatena.ne.jp/machimy/ マチミィ'S DIARY https://www.machimy.com/ こんにちは、マチミィです。 今回は我が家の定番副菜レシピの紹介です♪当日の夜の分とストックが10個出来ました^_^ 相棒の包丁は酔心さんの鬼手仏心と藤次郎さんの三徳♪使う食材がこちら。 グラムは大体で大丈夫です＾＾ ほうれん草 90ｇ 小松菜 90ｇ にんじん 60ｇ しめじ 35ｇ 油揚げ 一枚入りの半分 それでは下拵えです。 しめじなど細かい作業はステンレス系の三徳、 重さとかかりが欲しい油揚げなどは鬼手仏心と使い分けていきます＾＾まずは三徳です♪ しめじは大きいものは少し短く切って、 傘が大きいものは半分に切っておきます。 こんな感じです。ほうれん草と小松菜は20秒ほど湯がいて、すぐに水… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.machimy.com%2Fentry%2F2022%2F03%2F20%2F224238" title="2.5歳の幼児食レシピ/ほうれん草と小松菜の煮浸し♪ - マチミィ&#39;S DIARY " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/machimy/20220320/20220320220043.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-20 22:42:38 rich https://www.machimy.com/entry/2022/03/20/224238 1.0 100%