madameokami https://blog.hatena.ne.jp/madameokami/ 女将の食卓 https://www.madameokami.net/ お家ごはん 買い物に行って、目につくと買ってしまうものっていろいろあると思うのですが、あさりも結構、つい買ってしまう一つです。 三越があった頃は、お魚売り場の前に、貝専門の売り場があって、そこでおじさんが呼び込みをしていたのですが、よく耳にした言葉が「冷凍しておけばいいから。」 そう、あさり冷凍です。 別に今日、使わなくても、冷凍できるから、今日買って行って、という意味だと思うのですが、私は前にも一度冷凍してうまくいかなかったことがあって、なかなかできずにいました。 ただ、先日、たっぷり入ったあさりを買ったので、もう１度トライしてみました。 あさり冷凍してみましたが、やっぱり難しい 手順 解凍 酒蒸し ボ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.madameokami.net%2Fentry%2Fclam%2Ffreeze" title="あさりをたっぷり買ったので、冷凍してみたけど、やっぱり難しいです。 - 女将の食卓" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/madameokami/20210401/20210401124416.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-04-01 12:59:49 rich https://www.madameokami.net/entry/clam/freeze 1.0 100%