madameokami https://blog.hatena.ne.jp/madameokami/ 女将の食卓 https://www.madameokami.net/ 板長の台所 緊急事態宣言が解除となり、今日からうちのお店もいよいよランチとディナーの営業再開をすることになりました。 ほぼ２ヶ月ぶりです。 それを記念しまして？！板長のお料理教室 板長の台所 第６弾 公開します。 またまたお魚のおろし方ですが、今回は、私も大好きな金目鯛です。 金目鯛のおろし方 金目鯛のおろし方 手順 ポイント 最後に 金目鯛のおろし方 手順 １．うろことりを尻尾の方から頭の方へ動かして、うろこをとります。 うろことり ２．内臓を出して、よく水洗いします。 ３．さぁそれでは、おろしていきましょう。（おろしてもらいましょう！） 金目鯛のおろし方 今回も、板長特製リプレイで、金目鯛のお腹の中で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.madameokami.net%2Fentry%2Fitachokitchen%2Fkinmeoroshi" title="金目鯛のおろし方を板長が実演します！ - 女将の食卓" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/madameokami/20200530/20200530105451.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-30 11:11:42 rich https://www.madameokami.net/entry/itachokitchen/kinmeoroshi 1.0 100%