madameokami https://blog.hatena.ne.jp/madameokami/ 女将の食卓 https://www.madameokami.net/ パン作り お家ごはん 去年の春、天然酵母で毎日のようにパンを焼いていたのですが、今年も暖かくなってきたので、酵母を育て始めました。天然酵母は、一番基本的なものはレーズンですが、今回は、まずとっても簡単なヨーグルト酵母を作ってみました。 ヨーグルト酵母でパンを焼きました！ ヨーグルト酵母の作り方 材料 作り方 オリーブとドライトマトとチーズのパン ヨーグルト酵母でパンを焼きました！ 通常の天然酵母は、まず酵母液を作ってから、元種作りをするのですが、ヨーグルト酵母が手軽なところは、いきなり元種を作れるところです。 ヨーグルト酵母の作り方 材料 材料 プレーンヨーグルト 200g地粉（強力粉） 50g塩 ひとつまみ 塩は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.madameokami.net%2Fentry%2Fpan%2Fyogurtkobo" title="天然酵母でパンを焼きました！ - 女将の食卓" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/madameokami/20200403/20200403122253.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-03 12:29:50 rich https://www.madameokami.net/entry/pan/yogurtkobo 1.0 100%