madameokami https://blog.hatena.ne.jp/madameokami/ 女将の食卓 https://www.madameokami.net/ 簡単！美味しい！レシピ 季節のこと お薦めレシピ 夏野菜というと思い浮かべる、茄子や胡瓜、トマト、茗荷など、一年中、売っていますが、冬瓜は、本当に夏場しか見ませんね。 今年も、先日、スーパーで冬瓜を見かけました。 冬瓜という名前で、冬の野菜かと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、冬瓜の旬は、７～９月の夏場で、冷蔵しておけば、冬まで日持ちがする、冬まで保存しておくことからこの名前がついたそうですよ。 そんな冬瓜、せっかく旬なので、この時期に味わってみませんか。 どうやって使ったら良いかわからない初めての方も、実は、簡単なので、是非、挑戦してみてください。 冬瓜の簡単料理も載せていますので、この機会に味わって、身近な野菜に感じていただけたら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.madameokami.net%2Fentry%2Ftogan%2Frecipe" title="暑い日に食べたい冬瓜料理と冬瓜の下処理の仕方 - 女将の食卓" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/madameokami/20240617/20240617071340.png Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-17 07:35:32 rich https://www.madameokami.net/entry/togan/recipe 1.0 100%