dora_kichi https://blog.hatena.ne.jp/dora_kichi/ 家事と育児とライフハックと。 https://www.maehara.biz/ 日々の生活 先日おやつにホットケーキを焼きました。これまで市販のホットケーキミックスを使っていましたが、初めて小麦粉とベーキングパウダーなどで作ってみました。 薄力粉で作るとなると心配なのが粉がダマになること。 調べてみると、ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れて泡立て器でかき混ぜるとダマにならないとのこと。 やってみましたが本当になりませんでした。簡単！ 材料は 薄力粉160g 砂糖50g ベーキングパウダー4g 卵と牛乳合わせて170g です。 特に手間も変わらず同じように焼けました。 ちなみにクックパッドで調べました。 ありがとうインターネット！ 簡単！黄金比率のふわふわホットケーキ by ma… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.maehara.biz%2Fentry%2F2019%2F06%2F06%2F180746" title="ホットケーキを薄力粉とベーキングパウダーなどで作ってみたよ - 家事と育児とライフハックと。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dora_kichi/20190606/20190606180717.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-06 18:07:46 rich https://www.maehara.biz/entry/2019/06/06/180746 1.0 100%