ynanako https://blog.hatena.ne.jp/ynanako/ まいにちたのしく https://www.mainichitanoshiku.net/ お弁当 うつわ( 食器）＆ライフ こんにちは～ はなごんです長男から無印良品の紀州産南高梅の青梅プレゼントが届きました とてもみずみずしい青梅です 昨年甘露煮にした梅が梅干用にと買った梅だったのでとても美味しかったのですが皮が薄く原型をとどめていなかったので 今年は青梅で挑戦しました 30分ほど水に浸してよく洗い、ヘタを爪楊枝で取り除き水気がなくなるまで拭きます 縫い針で10ヶ所ほど刺します 針の穴が見えませんが、全ての梅に針を刺してあります 沸騰しないように気を付けながら、２回水を変えました 掃除をしながら炊いていたので 気がついたら沸騰していて皮がめくれていて慌てて火を止めました つぶれた梅は、ジャムしました ある程度形が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.mainichitanoshiku.net%2Fentry%2F2025%2F06%2F07%2F113745" title="青梅調理と今週のお弁当と朝ごはん - まいにちたのしく" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/ynanako/20250607/20250607102040.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-07 11:37:45 rich https://www.mainichitanoshiku.net/entry/2025/06/07/113745 1.0 100%