Suiten https://blog.hatena.ne.jp/Suiten/ 薪とともに https://www.makitomo.net/ ジビエ こんにちわ、こんばんわsuitenです。 今年のお正月には猪のしゃぶしゃぶを頂きました。 牡丹鍋とはちゃうよ？その理由も書いてみました。 今回はそれをレポートしたいと思います。美味しいさの理由なんてもの調べてみました。 皆さんは猪肉にはどのようなイメージを持ちますか？臭いがきついとか硬いとかネガティブなイメージを持っている人もいますね。 実はネガティブなイメージには理由があります。 本日の目次 豚と猪の決定的な違い 猪肉って豚肉と同じじゃね？ 猪肉って硬くないですか？ オスがいいのかメスがいいのか、どっちなんだぁい！ 猪の肉を見てみよう 猪のしゃぶしゃぶ 〆 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.makitomo.net%2Fentry%2F2017%2F01%2F08%2F095556" title="猪肉のしゃぶしゃぶ　美味しい猪肉の理由と食べ方 - 薪とともに" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Suiten/20170108/20170108093217.png Hatena Blog https://hatena.blog 2017-01-08 09:55:56 rich https://www.makitomo.net/entry/2017/01/08/095556 1.0 100%